Apa Itu Dine In? Berikut Pengertiannya Beserta Kelebihan dan Kekurangan dalam Bisnis F&B
--
Kekurangan Dine In
Selain memiliki banyak sekali kelebihan, konsep penjualan dine in juga memiliki beberapa kekurangan. Nah, berikut ini adalah beberapa kekurangan dine in yang perlu kamu ketahui.
-
Waktu Tunggu Pembeli
Saat pelanggan memutuskan untuk dine in artinya pelanggan akan menghabiskan waktu tunggu lebih lama. Sehingga kamu harus menyesuaikan dengan ketersediaan tempat dan pelayan di restoran. Bayangkan saja, jika karyawanmu tidak mencukupi untuk memberikan pelayanan yang efisien, sehingga pesanan yang dipesan tidak kunjung datang atau mengalami keterlambatan. Semua itu tentu akan membuat pembeli merasa kecewa dan kesal. Bahkan, tidak sedikit pembeli yang memutuskan untuk meninggalkan tempat makan sebelum pesanannya datang. Tentu kamu tidak menginginkan hal ini terjadi bukan?
-
Waktu Makan yang Terlalu Lama
Yang satu ini merupakan salah satu dari kekurangan sistem dine in yang sering terjadi. Resiko dari dine in adalah pelanggan akan menikmati makan dan minum di tempat, ini bisa memakan waktu yang sangat lama, berjam-jam atau bahkan seharian penuh. Apalagi jika restoranmu didukung dengan akses wifi dan tempat yang nyaman untuk mengerjakan tugas atau belajar. Tentunya ini akan membuat tempatmu penuh dan mengurangi peluang mendapatkan pelanggan baru.
-
Tempat Menjadi Kotor
Selain waktu tunggu pembeli dan waktu makan yang terlalu lama, ternyata masih ada kekurangan lain dari dine in lainnya, yakni tempat makan menjadi kotor. Hal ini tentunya sudah sangat wajar terjadi. Perlu memberikan awareness kepada pengunjung untuk menjaga kebersihan. Begitu pula dengan karyawan di tempatmu harus selalu peka dan menjaga kebersihan. Agar pengunjung selalu nyaman dan betah untuk menyantap makanan mereka di restoranmu.
Read more: Ini Ducati Monster Terkencang Yang Pernah Ada! Bisa Tembus 160 Hp
Saat ini, sistem restoran dengan layanan dine in dapat lebih efisien dan efektif dengan bantuan sistem aplikasi yang menjadikan proses pemesanan, penerimaan order, proses memasak, hingga pembayaran dapat menjadi rangkaian sistem yang cepat, mudah, dan praktis. Salah satunya dengan ESB Order yang merupakan teknologi pemesanan untuk dine in, take away, hingga delivery yang sangat efisien serta mampu memberikan kenyamanan langsung kepada pelanggan. ESB Order mempermudah pelanggan melakukan pemesanan dalam rangkaian proses yang sangat cepat. Pemesanan dan pembayaran dapat dilakukan secara digital dengan aman.
Secara keseluruhan, dine-in adalah pilihan yang baik bagi pengunjung yang ingin menikmati makanan dengan suasana yang berbeda dan pengalaman yang berbeda. Namun, pengunjung juga harus mempertimbangkan kekurangan dine-in seperti waktu tunggu yang lama dan biaya tambahan yang harus dibayar. Oleh karena itu, penting bagi pengunjung untuk mempertimbangkan pilihan dine-in dengan matang sebelum memutuskan untuk makan di restoran.
